Compota de damasco sem esterilização para o inverno

Quando tem muita abobrinha e é uma pena jogá-la fora, pode-se fazer compota com damasco. A bebida será aromática e delicada. Você terá uma alternativa aos sucos comprados em lojas com química. O sabor da abobrinha nesta compota será semelhante ao do abacaxi. A compota é preparada sem esterilização. Conserva-se bem devido ao seu alto teor de açúcar.

Compotas caseiras são muito mais saborosas e saudáveis ​​do que sucos de loja e refrigerantes. No verão, tento cozinhar o máximo possível de compotas diferentes. Hoje, proponho preparar uma compota para o inverno a partir de damascos e maçãs sem esterilização. A quantidade de açúcar granulado pode ser reduzida.

Hoje prepararemos uma deliciosa bebida refrescante à base de damasco e hortelã, que mata bem a sede e é uma excelente alternativa aos sucos e drinks em loja. Fazer compota de menta e damasco não leva muito tempo, e você pode apreciá-la durante todo o inverno.

Essa compota prepara-se de forma bastante simples e rápida. Não há necessidade de pré-cozinhá-lo e esterilizá-lo. Basta preparar bem as latas para garantir as condições ideais de armazenamento da bebida e evitar o risco de se estragar. Sugerimos descascar os damascos imediatamente.

A compota de damasco é uma das opções para a colheita dos damascos no inverno. Os damascos têm um sabor delicado de mel e um aroma incrível e, em combinação com algumas rodelas de limão, obtém-se uma bebida rica e aromática, que tem o mesmo sabor de um fantasma.Depois de enrolar um pote de compota de acordo com a nossa receita, no inverno pode desfrutar não só de uma deliciosa bebida, mas também de um par de três damascos maduros, que se saturam de calda e ficam ainda mais doces e suculentos.

Propomos-lhe a receita de uma deliciosa bebida caseira de damasco com adição de uma pequena quantidade de açúcar e ácido cítrico. Perfumado, rico, moderadamente doce - é uma excelente opção no preparo de compotas para o inverno. Ele se tornará uma alternativa aos sucos e bebidas comprados em lojas e, com o tempo, substituirá completamente a presença deles em sua mesa. As compotas caseiras, feitas inteiramente com ingredientes naturais, serão apreciadas por adultos e crianças, depois degustarão deliciosas frutas do pote.

A compota de pêssego costuma ser complementada com várias frutas silvestres e frutas, incluindo damascos, porque essas frutas amadurecem quase simultaneamente. Ao combinar pêssegos com esses aditivos em diferentes proporções, você sempre terá um novo sabor da bebida, e o fruto da compota fica muito saboroso. O pêssego e o damasco são muito parecidos, mas na mistura conferem à compota um sabor e aroma mais ricos. Essa compota é preparada pelo método de derramamento duplo e sem esterilização.

O damasco e a ameixa são "parentes" próximos se vistos do lado da botânica. E algumas variedades dessas frutas são muito semelhantes em sabor. Os damascos são geralmente doces e azedos, mas as ameixas podem ser completamente diferentes. De mel e doce açucarado a muito azedo. Escolha de acordo com seu gosto.

Você sabia que devido às sementes na fruta, a vida útil da compota enrolada é reduzida? Por isso é melhor extraí-los da fruta durante o cozimento. E escolha as próprias frutas maduras e densas. Caso contrário, a compota ficará insaturada e a fruta se transformará em mingau.

A temporada de damasco é bastante curta. Para manter o sabor dos damascos o ano todo, basta enrolar a compota. É muito fácil de preparar e, como resultado, obterá não só uma deliciosa bebida, mas também um excelente recheio de fruta para tartes ou um complemento para sobremesas de coalhada.

O método de enchimento é a maneira mais rápida de evitar a necessidade de esterilização. Além disso, graças a ele, você pode enrolar uma compota de damascos inteiros com sementes ou frutas, cortada ao meio ou em rodelas. A compota acaba sendo aromática e saborosa, e é bebida imediatamente após a abertura da lata.

Que bom é abrir um frasco no inverno com uma compota perfumada e refrescante, preparada com as próprias mãos no verão passado. E você só precisa gastar um pouco de tempo preparando os ingredientes e esterilizando os recipientes. Acredite em mim, vale a pena! O resultado vai surpreender você e seus entes queridos!

Todas as crianças adoram refrigerantes comprados, mas há muito se sabe que não há nada de útil nessas bebidas, e a quantidade de açúcar é absurda. Mas existe uma alternativa - a fantasia caseira não é apenas sem um único conservante, mas, ao contrário, com uma grande quantidade de ácidos e vitaminas naturais.

O damasco é uma fruta versátil que combina bem com muitas outras frutas como limão, laranja, cereja e até hortelã. Nesta receita, propõe-se preparar uma bebida que lembra muito o fantasma, com a adição de limão, que vai agregar uma acidez especial, graças à qual o sabor do damasco ficará ainda mais saturado.

Para compotas, o melhor é escolher frutas verdes, com polpa densa, para que retenham sua textura e cor viva. Também vale a pena dar preferência a frutas agridoces, pois a composição da bebida contém açúcar granulado e, se exagerar, a compota pode acabar enjoando.

A receita de compota de damasco não confundida é tão simplificada quanto possível. Nenhuma esterilização é necessária e você nem precisa cortar a fruta! A bebida não é açucarada e refrescante.