A compota de damasco é uma ótima bebida preparada com as próprias mãos para o inverno a partir de damascos aromáticos que amadureceram sob os raios do sol quente de verão. Moderadamente doce, com notas de acidez que o ácido cítrico adicionado no preparo acrescenta à compota, com um incrível aroma a damasco. Preparando um pote com uma bebida tão deliciosa para o inverno, você estoca não só com compota, mas também com um punhado de deliciosos damascos maduros, que, depois de abrir o pote, podem ser usados como recheio de requeijão e iogurte, recheio em bolos caseiros, ou simplesmente saboreie esta magnífica fruta.