
Groselha preta e compota de framboesa
Framboesas e groselhas pretas são os líderes no teor de vitaminas entre as frutas vermelhas. Sua combinação em compota é muito harmoniosa: a groselha confere ao líquido seu azedume e leve adstringência, e a framboesa confere à bebida um aroma extraordinário. Tempo de cozimento: 30 min. Porções: 6.