Compota de groselha

Uma bebida refrescante com leve acidez e aroma de menta saciará perfeitamente sua sede em um dia quente. Servido em uma garrafa, será uma excelente solução em qualquer mesa festiva, em vez de sucos e limonadas comprados. A compota se prepara rapidamente e não é nada difícil, mas é muito gostosa de saboreá-la.

Para uma compota tão deliciosa, escaldaremos frutas e bagas, para que não haja necessidade de esterilização. A agradável acidez da groselha e a doçura de mel dos damascos estão em perfeita harmonia e se complementam.

As groselhas com irga são colocadas em uma jarra e com água fervente. O caldo resultante é então cozido no fogo com açúcar granulado. Depois disso, a calda é despejada de volta nas bagas e a compota é enrolada. Depois de totalmente resfriada, a bebida é enviada para um local adequado de armazenamento.

A compota dessas frutas é muito leve, de verão e refrescante, e a doçura do açúcar e do morango é compensada pelo azedume das groselhas.

Uma forma simples de conservar os frutos silvestres com uma bebida durante muito tempo, para que possa saborear a compota caseira a qualquer momento.

Esta receita irá revelar a você uma combinação muito incomum e saborosa de duas frutas silvestres. Definitivamente, vale a pena preparar esta compota para o inverno. Você pode encontrar todos os ingredientes de que precisa na mercearia local. A bebida reterá todas as vitaminas que serão úteis para o seu corpo.

Compota feita com maçãs caseiras, colhidas pessoalmente de árvores, é uma bebida saborosa e aromática, principalmente com a adição de groselha e groselha. Nem adultos nem crianças ficarão indiferentes!

A groselha preta é uma das bagas mais úteis que você pode cultivar em sua própria dacha e depois cozinhar com ela, em combinação com ranets, uma compota descolada que todos, sem exceção, irão gostar. A compota é enrolada sem esterilização, o que simplifica muito o processo de cozimento.

A bebida "vitaminada" à base de frutas de verão com adição de bagas é exatamente o que toda pessoa precisa no inverno, pois, apesar do tratamento térmico, os ingredientes retêm a maior parte das vitaminas e microelementos.

A bebida de groselha é muito útil, pois contém muitas vitaminas e minerais: melhora a imunidade e o metabolismo, tonifica o corpo e melhora a qualidade do sono.

A cor da compota dependerá das proporções em que os frutos são preparados. Se desejar, você pode adicionar limões ou laranjas à bebida, embora sem frutas cítricas ela seja muito aromática.

A bebida contém uma grande quantidade de vitaminas úteis para o corpo humano, especialmente vitamina C. Compota de groselha e groselha é a melhor forma de fortalecer a imunidade no inverno.

Uma bebida à base de groselha e framboesa revela-se muito rica em cor e sabor, por isso, quando consumida, aconselha-se a diluir a compota em água. A bebida não é esterilizada e é armazenada por muito tempo.

A bebida é rica em vitaminas e propriedades benéficas que o corpo realmente necessita durante o inverno. Groselhas em combinação com laranja darão à compota um sabor doce e azedo, e um raminho de hortelã adicionado à bebida a refrescará.

Muitas donas de casa sabem que as frutas cítricas enfeitam qualquer compota e lhe conferem um sabor agradável. Assim, a compota de groselha com laranja se transforma e faz com que a bebida fique parecida com a "Fanta", que as crianças gostam muito. Preparamos a compota, para armazenamento seguro e, tendo em conta que as crianças vão beber, com esterilização. Você pode alterar a proporção de groselha e açúcar ao seu gosto e tornar a bebida não muito doce.

Uma variante de uma deliciosa preparação de bebida para o inverno será a groselha e a compota de cereja. Com um agradável sabor de groselha azeda e cereja, a bebida não só mata bem a sede, mas também reabastece o corpo com vitaminas, o que é importante no inverno. A compota é preparada pelo método de vazamento único, e os frascos devem estar limpos e estéreis. Você pode escolher a proporção de frutas vermelhas de acordo com suas preferências de gosto, e o açúcar é adicionado à compota de acordo com a receita. A receita é simples e conveniente para a colheita de um grande número de frutos silvestres.

Na culinária, assim como na arte, adicionar um ingrediente extra pode mudar o sabor exatamente ao contrário. O mesmo acontece na preparação de compotas variadas. Combinando bagas de groselha e groselha de diferentes cores e em diferentes proporções, você pode alterar o sabor e a cor da bebida. Groselhas vermelhas combinam bem com groselhas escuras, pretas com verdes e groselhas brancas com groselhas amarelas farão uma compota de uma bela cor clara. Essa compota é preparada sem esterilização e pelo método de enchimento de 2 vezes.

As groselhas e as framboesas amadurecem ao mesmo tempo e, para os amantes das preparações caseiras, uma compota variada destas bagas será uma dádiva de Deus. A bebida é obtida com um aroma e sabor extraordinários, e também é muito útil, uma vez que essas bagas contêm muita vitamina C. A compota é preparada por um único método de vazamento, e os conservantes nela serão açúcar à razão de 300 g por frasco de 3 litros e ácido de groselha. Para compotas, groselhas e framboesas podem ser ingeridas em quantidades iguais ou na proporção de 3: 1, mas não vice-versa.

Bagas de groselha preta e morango, com sabor e aroma próprios, são boas amigas em uma compota variada. Você pode escolher a proporção dessas frutas de acordo com suas preferências de gosto, mas a proporção de açúcar deve ser observada, caso contrário, a compota não resistirá. Para este preparo, escolha frutas densas e verdes, pois elas ficarão inteiras e lindas na compota.

Se houver oportunidade e tempo para preparar compota de groselha preta para o inverno, você substituirá com sucesso o suco da loja por esta bebida saudável e saborosa, que é importante na comida do bebê.Embora o clássico presuma a esterilização de tal compota, o método de derramamento duplo preserva todas as vitaminas na bebida tanto quanto possível e a peça de trabalho é bem armazenada. Com base nesta receita simples, você pode preparar várias compotas variadas com outras frutas silvestres e frutas. Cozinhar compota em potes de 3 litros.

Se você preparou groselha preta para o inverno na forma de geleia, geleia ou geleia durante a temporada de bagas, mas a baga permanece, prepare uma bebida deliciosa e saudável com ela - compota de groselha preta com limão. É preparado em latas de 3 litros e com uma pequena quantidade de groselha, pois deve haver apenas uma bebida perfumada com agradáveis ​​notas cítricas. Essa compota costuma ser complementada com hortelã, erva-cidreira e especiarias, mas a gosto.

Agradável acidez de aroma vermelho e incomum e sabor de groselha preta farão da sua compota uma bebida maravilhosa, não só especialmente saborosa, mas também saudável. Adultos e crianças gostam desta bebida. Estas bagas multicoloridas são colocadas no frasco na mesma quantidade e a compota é preparada sem esterilização. Groselhas, especialmente as vermelhas, podem ser adicionadas à compota sem separá-las dos galhos.

A compota de groselha preta e maçã tem um sabor delicado e agradável e é fácil de preparar. Para que seu sabor dominante não prevaleça na compota, colocam-se em uma jarra em uma pequena quantidade. A compota é preparada apenas com duplo enchimento ou esterilização, pois sua polpa e casca são densas. Para uma deliciosa compota, as maçãs e as groselhas devem estar maduras para maximizar o seu aroma na preparação.

A compota de groselha preta tem um sabor rico e vivo próprio, que interrompe outros aromas, pelo que raramente lhe são introduzidos vários aditivos, mas alguns ramos de menta e rodelas de limão conferem à compota agradáveis ​​notas de frescura. A compota é preparada pelo método de uma única descarga, porque a casca deste fruto é fina e a groselha aquece e embebe-se rapidamente em calda.

Cerejas e groselhas em compotas são deliciosas sozinhas, mas juntas elas farão uma bebida com um novo sabor e mais útil. Depois de tentar uma vez cozinhar uma compota variada, você ficará convencido, por experiência própria, de que pode, com mais freqüência, combinar várias frutas silvestres e frutas em uma compota. Essas bagas são ingeridas em proporções iguais para a bebida e é adicionado mais açúcar do que o normal. Prepare a compota com um único recheio e posterior pasteurização sob manta por 2 dias. A compota é bem armazenada.

Uma excelente combinação para uma compota variada será cerejas e groselhas, e muitos reconhecem o equilíbrio do sabor desta bebida como ideal. Para compotas, é importante escolher frutas silvestres de alta qualidade e não maduras demais, caso contrário, elas se transformarão em mingaus. As cerejas são escolhidas (se houver opção), densas e grandes, e as passas de qualquer cor. Preparamos a compota pelo método de duplo vazamento e com intervalo de 4 horas, para infusão.

Apesar da combinação bastante medíocre de groselha preta e cereja, esta compota de frutos silvestres merece a atenção de todos. Tal compota distingue-se pelo seu sabor expressivo e brilhante, que é impossível não notar, tendo-a provado pelo menos uma vez.

Como as cerejas, como a groselha, têm um sabor muito ácido, a compota não ficará doce açucarada, mas, pelo contrário, muito equilibrada. Estas duas bagas estão em perfeita harmonia não só no sabor, mas também na cor, o que tem um efeito positivo no aspecto da compota.

Uma das mais deliciosas compotas agridoces, que não é difícil de preparar. A quantidade de laranja pode variar dependendo de sua preferência.

Além de um sabor excelente, no qual encontrará doçura, e um ligeiro azedo, e até azedo, esta compota pode ser considerada uma verdadeira despensa de minerais essenciais, vitaminas e oligoelementos. Ao preparar este produto, você está contribuindo para a sua saúde.

Se você adiou a preparação da costura para mais tarde e de repente está ficando sem tempo, então, de acordo com esta receita, você terá sucesso em uma questão de tempo. Apesar da simplicidade do preparo, o gosto residual da compota permanece por muito tempo, assim como a vontade de cozinhar pelo menos mais um pote.

Prepare frascos de três litros de uma vez, porque nunca há muita compota caseira. Lidar com a preparação de tal compota pode não só experiente, mas também donas de casa novatas. E a ausência de esterilização permitirá que você desfrute literalmente de imediato desta bebida incrivelmente saborosa e saudável.

Você se preocupa desnecessariamente com a possibilidade de o cravo tornar a compota apimentada. Por sua vez, confere um aroma picante muito sutil e um pouco de adstringência.E para completar a imagem, acrescente um pouco de menta refrescante e limão cítrico. Suas papilas gustativas ficarão felizes com você se você parar nesta receita.

Se você gostou da compota de groselha vermelha mais simples, não se apresse em parar e olhar mais de perto esta receita. Para sua atenção, outra bebida de verão incrivelmente saudável que se assemelha ao suco de laranja, mas sem a adição de conservantes prejudiciais. E a menta acrescenta agradáveis ​​notas refrescantes com um efeito refrescante à compota.

Essa bebida tem composição semelhante ao mojito, que evoca associações com o verão. No entanto, esta compota contém todos os componentes, vitaminas e minerais que são simplesmente necessários na estação das constipações. A groselha com limão irá enriquecê-lo com vitamina C, e a menta, além das vitaminas, lhe dará frescor e aroma revigorante.

Apesar de a compota ser preparada no verão, aguarda o inverno sem problemas, a não ser, é claro, que os seus entes queridos se apressem a esvaziar os potes. Afinal, é difícil resistir ao aroma de morango e groselha. Ao mesmo tempo, esses bagos conservam perfeitamente o sabor, a cor e a forma anteriores, o que em nenhum caso prejudica a aparência da bebida.

As compotas que não requerem tratamento térmico adicional, nomeadamente esterilização, retêm propriedades mais úteis e poupam significativamente o seu tempo. Para preparar tal bebida, você precisará do mínimo de ingredientes e, o mais importante, depois de provar uma compota de groselha, você não vai querer beber os sucos comprados.

Se estiver preocupado com a possibilidade de a compota sair muito azeda, aconselhamos apenas adicionar um pouco mais de açúcar. Você notará o resultado imediatamente. E para os amantes mais ácidos, você pode fazer exatamente o oposto. E então você pode servir com segurança esta bebida com qualquer sobremesa doce para equilibrar o sabor.

A singularidade desta receita é que esta compota não tem um sabor específico que todos irão experimentar. Você cria uma bebida absolutamente individual, cujo sabor depende diretamente da variedade das maçãs selecionadas. Pode ser mais ácido ou doce. Ou com uma acidez única e brilhante.

Para quem adora bebidas refrescantes que contribuem para o bom humor e o bom humor, é impossível não colocar menta na compota. Além disso, bastam algumas folhas, das quais a mais simples compota com groselha azeda torna-se muito peculiar e incrivelmente saborosa.

Se você nunca experimentou uma combinação de groselha e mirtilo, deve ler a receita até o fim. Uma bebida que contenha esses dois ingredientes se tornará sua favorita. Ele substituirá sucos e refrigerantes para você. É perfeito para um almoço normal e uma mesa festiva.

Uma compota variada de groselhas vermelhas e brancas raramente é colhida para o inverno, provavelmente porque as groselhas brancas são raras, embora esta baga seja muito apreciada por especialistas culinários por seu sabor e aparência aristocrática. As compotas de uma groselha branca têm uma aparência pálida, por isso são complementadas com frutas vermelhas ou outras frutas silvestres. A receita é simples e não demora muito. Preparamos a compota vertendo duplamente e sem esterilização. As bagas de groselha não precisam de ser separadas dos ramos, porque assim as crianças as adoram, mas fica ao seu critério.

As groselhas vermelhas e pretas frutificam, via de regra, todos os anos, e muitas donas de casa preparam com elas grandes quantidades de compotas variadas para o inverno. Esta compota tem um aroma e sabor especiais a estes frutos silvestres, mata bem a sede e satura o corpo com vitaminas. As groselhas são boas amigas de muitas bagas e frutos, por isso está convidado a complementar a compota com maçãs, porque amadurecem ao mesmo tempo. Você pode colocar mais frutas em uma jarra para fazer a bebida com um sabor rico.

Porções: 9 L (três latas de 3 litros).

Uma compota incrivelmente refrescante e revigorante que vale o tempo e esforço. A polpa das peras fica perfeitamente saturada com xarope de açúcar e as folhas de hortelã deixam um gosto longo e agradável.

Apesar da mesma composição das compotas de frutas silvestres, há mais de uma maneira de prepará-las. Assim, por tentativa e erro, você será capaz de encontrar aquele que se tornará seu favorito. Será difícil cometer um erro em relação a esta opção devido à facilidade de preparação. Sinta-se à vontade para parar e, com certeza, você terá sucesso.

Como alternativa à compota anterior, experimente esta opção. A groselha tem um sabor mais neutro, que é substituído com sucesso pelo ácido cítrico.Por sua vez, acrescenta não apenas um ligeiro azedume à bebida, mas também proporciona um armazenamento a longo prazo.

Cada variedade de groselha preta tem sabores notavelmente diferentes, o que torna as compotas de cada dona de casa diferentes umas das outras. No entanto, depois de colher frutos maduros e incrivelmente suculentos, sua bebida não pode ficar sem gosto. Além disso, poucas pessoas não se apaixonarão pela combinação equilibrada de groselha e da doçura natural das framboesas.