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Geléia de mirtilo

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 153,5 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 24 horas
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 36,4 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de mirtilo
Contente

A deslumbrante cor mágica desta sobremesa de mirtilo é simplesmente fascinante. Beber chá com uma iguaria tão espessa e delicada fará com que você mergulhe na terra dos sonhos e do prazer.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave bem os bagos, seque um pouco e pique no liquidificador no purê de batata.
Passo 2 de 4
Dobre a massa da baga em uma panela, acrescente o açúcar de confeiteiro misturado com a pectina. Coloque a panela no fogo, ferva, mexa com uma espátula de madeira e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
Passo 3 de 4
Esprema o suco de limão e coloque em uma panela, mexa e desligue.
Passo 4 de 4
Coloque a geléia em frascos secos estéreis até o topo e feche. Vire o recipiente de cabeça para baixo e deixe esfriar sob uma toalha por 24 horas. Coloque a guloseima no frio antes de servir.

Aproveite o seu chá!

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