Tomates enlatados com alho dentro
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
73 kcal
Porções
0,5 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
17,8 g
Uma opção muito original para a colheita de tomates para o inverno é obtida recheando-os com alho. Acontece muito saboroso e original.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque endro, pimenta em grão e cravo no fundo dos frascos e, em seguida, encha o pote com tomates até o topo. Despeje a água em uma panela, leve para ferver, acrescente sal e açúcar, deixe a salmoura no fogo por alguns minutos para dissolver os grãos de areia. Despeje os potes de tomate com a marinada resultante, cubra-os com as tampas. Agora as latas com tomate precisam ser esterilizadas, para isso coloque as latas em uma panela funda, despeje a água para que chegue a 2/3 da altura da lata. Ferva os brancos por 10-15 minutos.
Bom apetite!