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Tomates enlatados em gelatina

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 78,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 1,5 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 17,4 g
* por 100 gr. produtos
Tomates enlatados em gelatina
Contente

Um aperitivo original de tomate em um recheio gelatinoso pode ser enlatado, o que permitirá que você deixe o prato para um armazenamento a longo prazo. Um petisco apetitoso complementará as suas refeições durante todo o ano.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Despeje a gelatina com 500 ml. regar e deixar inchar durante 40-60 minutos.
Passo 2 de 7
Depois que a gelatina inchar o suficiente, filtre-a e preencha com os 1,5 litros restantes de água. Colocamos fogo lento.
Passo 3 de 7
Adicione açúcar, sal e vinagre à gelatina, misture e cozinhe por mais 5-7 minutos. Em seguida, retiramos do fogão. O preenchimento está pronto.
Passo 4 de 7
Lave os tomates com água e corte-os ao meio.
Passo 5 de 7
Colocamos os tomates em potes esterilizados, acrescentamos pimenta preta e cravo a gosto. Preencha o conteúdo dos frascos com preenchimento.
Passo 6 de 7
Fechamos os potes com tampas e os colocamos sobre uma toalha em uma panela grande com água. Deixe ferver e leve ao fogo por mais 10 minutos.
Passo 7 de 7
Após deixar a conservação esfriar completamente em local fresco. Os tomates com recheio gelatinoso estão prontos!

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