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Envelopes de massa folhada com peixe

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 229,4 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 10,4 g
Gorduras * 17,4 g
Carboidratos * 18,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Envelopes de massa folhada com peixe
Contente

Surpreenda os seus convidados com um interessante e delicioso prato de massa folhada e peixe que eles nunca provaram antes. Os envelopes folhados podem ser servidos como aperitivo ou como prato principal.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Coloque os ovos para ferver, separe o filé de salmão da pele e corte em tiras pequenas.
Passo 2 de 7
Descasque os ovos cozidos e corte-os em quartos.
Passo 3 de 7
Descasque as cebolas e corte em rodelas finas.
Passo 4 de 7
Descongele a massa completamente à temperatura ambiente e corte em quadradinhos.
Passo 5 de 7
Coloque um anel de cebola, uma rodela de ovo e uma fatia de salmão no centro de cada quadrado. Em seguida, cole os cantos da massa para formar um envelope. Faça isso com toda a massa e recheio.
Passo 6 de 7
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os espaços em branco sobre ela. Misture a gema com água, unte os envelopes com esta mistura.
Passo 7 de 7
Asse o prato no forno a 180 graus por 20-25 minutos até que a massa esteja pronta. Sirva os envelopes de peixes quentes.

Bom apetite!

 

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