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Envelopes com pão sírio picado em uma assadeira

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 173 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 9,4 gr.
Gorduras * 14,2 g
Carboidratos * 14,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Envelopes com pão sírio picado em uma assadeira
Contente

Envelopes com pão sírio picado, cozido em uma frigideira, substituirão um café da manhã ou jantar completo e também serão um ótimo complemento para reuniões amigáveis. Os envelopes Lavash economizarão significativamente o seu tempo livre e encantarão você e seus entes queridos com seu sabor incrível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Descasque as cebolas e lave em água fria, depois pique com uma faca. Descasque os cogumelos com cuidado, enxágue em água fria se necessário, sacuda o excesso de umidade ou seque com papel-toalha e corte em cubos.
Passo 2 de 8
Aqueça uma frigideira funda bem em fogo moderado, despeje a quantidade necessária de óleo vegetal, coloque as cebolas e os cogumelos. Frite até dourar e o suco resultante evaporou completamente, mexendo ocasionalmente.
Passo 3 de 8
Enquanto isso, comece a fazer o molho. Coloque a quantidade necessária de creme de leite em um recipiente, sal e pimenta e misture bem.
Passo 4 de 8
Aqueça uma frigideira funda bem em fogo moderado, despeje a quantidade necessária de óleo vegetal, coloque a carne picada, sal. Frite até que o suco resultante evapore completamente, mexendo ocasionalmente com uma espátula.
Passo 5 de 8
Coloque a carne picada frita em uma panela com os cogumelos, despeje sobre o molho preparado, misture bem e cozinhe em fogo baixo com tampa por cerca de 7 a 10 minutos.
Passo 6 de 8
Divida as folhas de lavash armênio em várias partes iguais. Coloque o recheio preparado na borda de cada parte do pão sírio e dobre o pão sírio em envelopes triangulares.
Passo 7 de 8
Usando uma escova de silicone, pincele os envelopes de pão sírio com um ovo de galinha batido. Coloque a frigideira em fogo moderado e frite os envelopes até obter uma crosta dourada deliciosa dos dois lados em uma frigideira seca.
Passo 8 de 8
Sirva envelopes quentes de pão sírio com carne picada em porções.

Desfrute de um lanche crocante e suculento!

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