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Bolo de Napoleão em uma frigideira

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 263,1 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 12,3 gr.
Gorduras * 12,4 gr.
Carboidratos * 49,8 g
* por 100 gr. produtos
Bolo de Napoleão em uma frigideira
Contente

Uma maneira muito rápida de fazer o famoso bolo Napoleão. Você não precisa mexer no forno, os bolos são perfeitamente assados ​​em uma assadeira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Bata o ovo e o açúcar em uma tigela.
Passo 2 de 5
Em seguida, adicione a manteiga amolecida, bata a massa com uma batedeira até ficar homogêneo.
Passo 3 de 5
Em seguida, despeje o leite em pequenas porções e acrescente a farinha peneirada. Continue batendo na velocidade média da batedeira.
Passo 4 de 5
Quando a massa estiver espessa o suficiente, prossiga para amassar manualmente. A massa ficará macia, elástica e não pegajosa. Divida a massa em 12 porções iguais.
Passo 5 de 5
Enrole cada pedaço em uma crosta redonda e frite em uma frigideira seca dos dois lados. Enquanto o bolo ainda está quente, corte as bordas para criar um círculo uniforme. As aparas de bolo desfiado podem ser usadas para polvilhar o bolo.
Bom apetite!

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