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Costeletas de peru e carne bovina

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 241,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 14,1 gr.
Gorduras * 20,2 g
Carboidratos * 11,8 g
* por 100 gr. produtos
Costeletas de peru e carne bovina
Contente

Quer agradar a sua família com um delicioso prato de carne? Faça hambúrgueres de peru e carne! Dependendo das suas preferências de gosto, eles podem ser preparados de várias maneiras - em uma panela, no forno ou no vapor. O sabor do prato acabado será excelente em qualquer caso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Coloque o peru e a carne moída em um recipiente fundo.
Passo 2 de 8
Descascamos o alho e a cebola, picamos no liquidificador ou torcemos no moedor de carne. Juntamente com os ovos, acrescente os ingredientes picados à carne picada.
Passo 3 de 8
Adicione maionese, sal e especiarias a gosto ao resto dos ingredientes. Misture tudo bem.
Passo 4 de 8
Em seguida, adicione uma pequena quantidade de farinha de trigo para atingir a consistência desejada.
Passo 5 de 8
Misturamos bem todos os ingredientes, resultando em uma carne picada homogênea para costeletas.
Passo 6 de 8
Aquecemos uma frigideira com óleo vegetal, formamos costeletas com as mãos molhadas e começamos a fritá-las.
Passo 7 de 8
Quando um lado estiver pronto, vire os hambúrgueres e frite o outro lado até dourar.
Passo 8 de 8
As costeletas de peru e carne estão prontas!

Desfrute de sua refeição!

 

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