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Costeletas de peru com brócolis

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 90,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 8,2 gr.
Gorduras * 5,1 gr.
Carboidratos * 4 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de peru com brócolis
Contente

A adição de vegetais às costeletas de peru torna-os muito suculentos, saborosos e saudáveis, o que é especialmente importante para crianças e atletas. Adicione os brócolis às costeletas. Você pode embrulhar a inflorescência de brócolis em carne picada ou pode picar este repolho no liquidificador. Os brócolis para costeletas podem ser consumidos frescos e congelados, após descongelamento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Divida os brócolis em inflorescências e triture no liquidificador em velocidade baixa, não apenas até o estado de mingau, mas para que fiquem em pedaços de alguns mm de espessura.
Passo 2 de 5
Coloque o peru picado em uma tigela funda, bata um ovo, despeje água fria (de preferência gelada), adicione o pão ralado, adicione o alho picado e sal e pimenta do reino a seu gosto.
Passo 3 de 5
Misture a carne picada com a mão e bata.
Passo 4 de 5
Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Forre uma assadeira com um pedaço de papel alumínio e unte com óleo. Molde a carne picada em costeletas com as mãos molhadas e coloque-as em uma assadeira.
Passo 5 de 5
Asse as costeletas de peru com brócolis em forno pré-aquecido por 30 minutos. Disponha as costeletas acabadas em pratos porcionados e sirva com um acompanhamento delicioso.

Bom apetite!

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