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Costeletas de peru com repolho

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 129,3 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 6,8 g

Gorduras * 12,3 gr.

Carboidratos * 5,3 gr.

Contente

Este prato de peru com repolho é uma variante dos rolinhos de repolho comuns, pois pode não haver arroz na cozinha e mesmo que o tempo para preparar o jantar seja limitado. O repolho torna essas costeletas muito suculentas, só precisa ser picado em um moedor de carne. Este é um ótimo orçamento e uma opção saborosa para uma família. Para melhorar o sabor, você pode adicionar carne de vaca ou porco à carne picada de peru, e nesta receita adicionamos bacon.

Ingredientes

Processo de cozimento

Primeiro, prepare todos os ingredientes para fazer costeletas. Lave a carne de peru e seque com um guardanapo. Descasque a cebola. Corte o repolho e a carne em pedaços para que seja conveniente torcer.

Moa a carne, o repolho e a cebola em um moedor de carne e em uma grade grande (isso é importante). Coloque a carne picada resultante em uma tigela conveniente para amassar. Corte o bacon em pedaços pequenos. Pique a cebola em cubos pequenos. Adicione o bacon e a cebola à carne picada.