Costeletas de frango picado no vapor

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 87,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Gorduras * 4,8 gr.
Carboidratos * 8,5 gr.
Costeletas de frango picado no vapor

Os hambúrgueres cozidos no vapor são uma opção saudável e fácil para o seu almoço ou jantar. É fácil preparar um prato desta forma, o produto mantém todas as propriedades úteis e torna-se incrivelmente suculento. O sabor não é inferior ao da torrefação habitual.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Pré-descongele a carne picada e coloque em um prato fundo. Adicione sal e quebre o ovo.
Passo 2 de 6
Pique a cebola e as batatas e bata no liquidificador até ficarem mingau. Passe as cenouras por um ralador fino. Mandamos tudo isso para a carne picada.
Passo 3 de 6
Misture bem a carne picada com os vegetais até obter uma massa homogênea.
Passo 4 de 6
Formamos costeletas e colocamos em banho-maria. Você pode cozinhar tanto no fogão quanto em uma multicozinha.
Passo 5 de 6
Se usarmos uma multicooker, colocamos a forma em uma tigela com água pré-coletada e configuramos o modo para "vapor". Depois que a água esquenta e o vapor se forma, os hambúrgueres começam a cozinhar. Isso levará aproximadamente 30 minutos.
Passo 6 de 6
Sirva costeletas de frango no vapor com um acompanhamento. Bom apetite!

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