Costeletas de frango e porco picado

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 147,1 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 10,1 gr.
Gorduras * 12,8 g
Carboidratos * 13,2 gr.
Costeletas de frango e porco picado

Costeletas de frango e porco picadas são muito suculentas e apetitosas. Delicado por dentro e crocante por fora - é assim que este prato pode ser descrito. Devido à observância das proporções corretas, as costeletas são muito saborosas. Esta receita passo a passo ajudará a todos a preparar um prato de carne saboroso e satisfatório!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Coloque o frango picado e a carne de porco em uma tigela. Nós nos misturamos.
Passo 2 de 6
Descasque as cebolas, pique-as bem. Adicione a cebola picada à carne picada. Tempere a massa de carne com pimenta-do-reino moída e sal. Misturamos todos os ingredientes.
Passo 3 de 6
O pão deve ser rasgado em pequenos pedaços e coberto com leite (cerca de 5 minutos). Depois, esprema o pão amolecido e coloque-o no recipiente de trabalho com a carne picada.
Passo 4 de 6
Misture bem a massa da costeleta e leve à geladeira por 30 minutos.
Passo 5 de 6
O próximo passo é colocar uma frigideira no fogo, despeje óleo vegetal nela. Em seguida, formamos costeletas e colocamos em óleo quente. Fritamos as costeletas dos dois lados até ficarem macias - uma crosta marrom-dourada deve se formar. A fritura de cada lado levará cerca de 5 minutos.
Passo 6 de 6
Costeletas e frango picado e porco estão prontos!

Desfrute de sua refeição!

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