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Costeletas de frango picado com queijo

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 221,1 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 13,4 gr.

Gorduras * 19,3 g

Carboidratos * 21,8 g

Contente

Se você adora queijo, então a receita de costeletas de frango picadas com este ingrediente irá agradá-lo. Durante a fritura, o laticínio derrete, tornando o prato de carne ainda mais macio, mais saboroso e redondo. Essas costeletas são preparadas de forma muito simples e não exigem muito tempo e esforço. Podem ser servidos com qualquer acompanhamento: legumes cozidos, puré de batata, cereais ou massa.

Dica: Para facilitar o corte das aves, use alimentos congelados. Não transforme o filé em carne picada, pois o sabor das costeletas não será mais o mesmo.

Dica: você pode usar tanto queijo duro quanto queijo processado na culinária.

Ingredientes

Filé de frango 500 gr. Ovo 1 PC. Queijo 200 gr. Cebola 2 pçs. Alho 2 dentes. Farinha de trigo 3 colheres de sopa Maionese Sal Óleo vegetal

Processo de cozimento

Preparando o frango. Lavamos o filé, secamos com papel toalha e cortamos em pedaços pequenos.

Pegamos o queijo e passamos por um ralador. Adicione as aparas resultantes aos cubos de frango.

Quebre o ovo em uma tigela.

Descasque os dentes de alho e as cebolas. Pique esses dois ingredientes e envie-os para a massa.

Despeje a quantidade especificada de farinha e misture bem a base para as costeletas de frango.

No final, adicione a maionese e sal a gosto. Nós interferimos novamente.

Pré-aqueça uma frigideira, despeje óleo vegetal nela e espalhe a massa com uma colher de sopa, como panquecas. Para que as costeletas fiquem bem fritas, não devem ser muito grossas. Cozinhe em fogo médio por 4 minutos de cada lado.

Deliciosas e lindas costeletas de frango picado e queijo estão prontas! Para evitar que o prato fique muito gorduroso, coloque-o sobre uma toalha de papel imediatamente após a fritura. Bom apetite!