Salada de caranguejo - uma receita clássica
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
137,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
6,5 gr.
Gorduras *
8,1 gr.
Carboidratos *
9,3 gr.
A clássica salada de caranguejo é uma refeição festiva experimentada e testada. O seu sabor resistiu ao teste do tempo e foi aperfeiçoado em muitos feriados. Para que a salada tenha um sabor agradável e não se estrague por mais tempo, é importante observar um ponto - todos os ingredientes utilizados devem estar na mesma temperatura (frio).
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave meio copo de arroz em água corrente, despeje em uma panela e despeje um copo de água por cima. Você pode adicionar um pouco de sal. Cozinhe o arroz com uma tampa fechada. Assim que ferver, é preciso reduzir o fogo e abrir levemente a tampa. Cozinhe até que o líquido evapore completamente e o arroz esteja cozido. É importante para a salada que o arroz esteja quebradiço. Para isso, descarte o arroz cozido em uma peneira e enxágue com água fria.
Bom apetite!