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Salada de caranguejo com milho, pepino e queijo

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 117,4 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 25 minutos

Proteínas * 6,3 gr.

Gorduras * 5,1 gr.

Carboidratos * 20,6 g

Salada de caranguejo com milho, pepino e queijo

Contente

Todo mundo adora salada de caranguejo, e cozinhá-la é tão fácil quanto descascar peras. Adicionar queijo a uma receita a tornará ainda mais apetitosa e deliciosa. Tal iguaria merece mesa festiva e elogios dos convidados!

Ingredientes

Palitos de caranguejo 200 gr. Milho em conserva 200 gr. Pepinos 2 pçs. Ovo 2 pçs. Requeijão (para salada) 100g Azeite 50 gr. Sal 1 pitada Açúcar granulado 1 pitada Suco de limão 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Lavamos os pepinos com água, cortamos as caudas e cortamos em pequenos quadrados.

Também cortamos os palitos de caranguejo em pequenos pedaços.

Ferva os ovos cozidos. Ferva a água e cozinhe por 10 minutos, depois escorra a água e esfrie os ovos em água corrente.

Retire a casca e corte os ovos em pedaços.

Corte o requeijão em cubos.

Abrimos o milho e drenamos a água. Lavamos em uma peneira.

Combinamos todos os produtos em um recipiente fundo, tempere com azeite. Adicione sal, açúcar e suco de limão. Mexa bem e deixe fermentar por 15-20 minutos.

Bom apetite!