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Salada de caranguejo com milho, ovo, arroz e maionese

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 127,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 9,8 g
* por 100 gr. produtos
Salada de caranguejo com milho, ovo, arroz e maionese
Contente

Para uma mesa festiva para o tradicional Olivier, você pode preparar uma suculenta e brilhante salada de caranguejo com milho, ovo e arroz. Essas saladas variam no sabor, mas têm o mesmo sucesso com os convidados. Para salada, leve milho enlatado de qualidade, ovos caseiros e tempere com maionese gordurosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare os produtos para a salada com antecedência na quantidade indicada na receita, para que não se esqueça de nada.
Passo 2 de 5
Esfrie os ovos cozidos em água gelada, descasque e corte em pedaços iguais. É conveniente fazer isso com um cortador de legumes.
Passo 3 de 5
Cozinhe o arroz parboilizado por 15 minutos até que esteja cozido. Você não precisa enxaguar antes de cozinhar. Certifique-se de resfriar o arroz cozido.
Passo 4 de 5
Desembale os palitos de caranguejo e corte-os em círculos finos. Abra o pote de milho e escorra a marinada. Transfira o arroz cozido, os ovos picados e os palitos de caranguejo para uma tigela funda e confortável e polvilhe o milho para fora da jarra.
Passo 5 de 5
Em seguida, salgue a salada a seu gosto, acrescente a maionese provençal e misture delicadamente com uma colher. É aconselhável deixar a salada preparada na geladeira por um tempo, ela ficará mais saborosa. Em seguida, transfira a salada para uma bela saladeira, decore com ervas frescas e sirva.

Pratos deliciosos e de sucesso!

 

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