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Salada de caranguejo com milho, ovo, arroz e queijo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 168,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 7,7 g
Gorduras * 10,2 g
Carboidratos * 16,2 g
* por 100 gr. produtos
Salada de caranguejo com milho, ovo, arroz e queijo
Contente

Para quem procura receitas de saladas deliciosas, sugere-se adicionar queijo duro e um pouco de alho à clássica combinação de palitos de siri, arroz e ovos. O sabor dessa salada terá um som diferente. Tente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Resfrie os ovos cozidos em água com gelo, descasque e corte a clara e a gema em pequenos cubos do mesmo tamanho. Transfira os pedaços de ovo para uma saladeira.
Passo 2 de 5
Cozinhe a quantidade necessária de arroz em água com sal até ficar cozido e, em seguida, resfrie em uma peneira e em água fria. Em seguida, transfira o arroz para uma saladeira.
Passo 3 de 5
Retire a embalagem dos palitos de caranguejo. Em seguida, corte os palitos em pequenos círculos e transfira-os para o resto dos ingredientes. Moa um pedaço de parmesão e dentes de alho descascados em palitos de caranguejo.
Passo 4 de 5
De uma jarra de milho enlatado, escorra a marinada e os grãos (metade) despeje na salada.
Passo 5 de 5
Coloque a maionese na salada ao seu gosto, adicione sal e pimenta-do-reino. Mexa a salada com uma colher. Em seguida, você pode organizar em pequenas tigelas de salada, decorar lindamente com ervas e sobras de milho e servir.

Pratos deliciosos e de sucesso!

 

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