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Craffins de massa folhada

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 385,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 7,7 g

Gorduras * 19,6 gr.

Carboidratos * 44,7 g

Contente

Craffins são uma simbiose de um croissant com um muffin. Esses bolos incríveis se tornaram incrivelmente populares em todo o mundo por sua facilidade de preparação e sabor incrível. A maneira mais fácil é começar a fazer kraffins de massa folhada pronta para obter um resultado preciso.

Ingredientes

Massa folhada com fermento 1 pacote Coalhada 300 gr. Pétalas de amêndoa 1 punhado Açúcar em pó gosto Nozes gosto Frutas secas gosto

Processo de cozimento

Deixe a massa descongelar um pouco e estenda-a com uma espessura de cerca de 3-4 milímetros.

Combine a massa doce da coalhada com nozes e frutas secas ou várias frutas cristalizadas, em seguida, espalhe a massa da coalhada em uma camada uniforme sobre a superfície da massa.

Abra a massa em um rolo, envolvendo a massa firmemente.

Faça uma incisão ao longo do rolo, deixando a ponta intacta cerca de três centímetros.

Role um caracol do rolo, rolando a massa suavemente.

A partir da segunda parte da massa, torça o segundo caracol da mesma forma e coloque-o sobre o primeiro. Coloque o bolo em uma assadeira e deixe em local aquecido por meia hora para que o craffin se mova um pouco.

Coloque o craffin em um forno aquecido a 200 graus por dez minutos e cozinhe sob o papel alumínio por mais vinte minutos a 180 graus. Retire o papel alumínio e cozinhe o craffin por mais quinze minutos.