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➠ Lindas salsichas em massa folhada de fermento

Lindas salsichas em massa folhada de fermento

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 220,9 kcal

Porções 7 portas.

Tempo de cozimento 6 h

Proteínas * 8 gr.

Gorduras * 8,1 gr.

Carboidratos * 35,5 g

Lindas salsichas em massa folhada de fermento

Contente

Um prato de carne rápida e um lindo aperitivo que vai agradar a adultos e crianças. As salsichas na massa podem ser consumidas quentes ou geladas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Primeiro, prepare a massa. Despeje 100 mililitros de leite morno em uma tigela, acrescente fermento, açúcar e 50 gramas de farinha. Mexa os ingredientes e deixe em local aquecido por 30-40 minutos.

Despeje o leite restante na massa combinada, adicione sal e farinha, adicione 20 gramas de manteiga amolecida. Sove uma massa elástica, sove bem com as mãos.

Abra a massa em um pão, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3-4 horas.

Espalhe uma folha de pergaminho sobre a mesa, coloque a manteiga derretida sobre ela, cubra com uma segunda folha de pergaminho por cima e enrole a manteiga em um retângulo fino com um rolo de massa. Coloque a manteiga enrolada na geladeira.