Groselha vermelha com laranja sem cozinhar para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
210,2 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
0,8 gr.
Gorduras *
0,3 g
Carboidratos *
70 gr.
As passas são misturadas ao açúcar granulado, amassadas no liquidificador e as laranjas passadas por um moedor de carne são adicionadas. Tudo está bem misturado e deixado por uma hora. A iguaria acabada é colocada em potes e guardada na geladeira.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, separamos as frutas e nos livramos dos detritos com galhos. Em seguida, enxáguamos várias vezes em água corrente e deixamos secar em uma toalha de papel. Com este método de preparação, é melhor enxaguar as bagas e os citrinos mais cuidadosamente do que o habitual, uma vez que aqui não é necessário tratamento térmico.
Nós enxáguamos completamente e esterilizamos as latas de uma maneira conveniente. Espalhamos sobre eles a massa de frutas cítricas e polvilhamos tudo por cima com um pouco de açúcar. Feche bem as tampas e guarde na geladeira. Tiramos uma guloseima deliciosa no inverno e servimos à mesa com chá quente ou café.
Bom apetite!