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Creme para um bolo feito de creme de leite e leite condensado

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 301 kcal

Porções 10 portas.

Tempo de cozimento 75 minutos

Proteínas * 4,3 gr.

Gorduras * 12,5 g

Carboidratos * 21,5 g

Creme para um bolo feito de creme de leite e leite condensado

Contente

Quero compartilhar uma receita interessante e incrivelmente saborosa de um creme feito à base de creme de leite e leite condensado. Este creme pode ser impregnado com bolos de massa folhada, bem como bolinhos de manteiga e biscoitos. O creme acaba por ser delicado, leve e arejado.

Ingredientes

Creme azedo 20% 400 gr. Leite condensado 400 gr. Conhaque 30 gr. Essência de baunilha 1 colher de chá

Processo de cozimento

Meça a quantidade necessária de creme de leite gordo, pré-resfriado, e coloque em um recipiente fundo ou na tigela da batedeira. Na batedeira, bata até ficar homogêneo, obtendo uma textura leve.

Em seguida, abra uma lata de leite condensado.

Despeje o leite condensado sobre o creme de leite batido.

Em seguida, meça a quantidade necessária de extrato de baunilha.

Adicione o extrato líquido de baunilha ao creme e ao conhaque, conforme desejado. Se você não tiver um extrato líquido de baunilha, substitua-o por açúcar de baunilha ou baunilha.

Usando uma batedeira, misture bem o creme até ficar homogêneo, aumentando gradualmente a velocidade da batedeira. Coloque o creme de leite na geladeira por cerca de uma hora e meia para que esfrie e engrosse bem.