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Creme para um bolo feito de creme de leite e leite condensado fervido

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 290 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 105 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 16,8 g
Carboidratos * 29,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Creme para um bolo feito de creme de leite e leite condensado fervido
Contente

Adoro doces e costumo cozinhar vários produtos de padaria em casa. Eu costumo usar creme de leite como creme. Na minha opinião, este é o creme mais delicado e delicioso. Eu uso um suplemento diferente a cada vez. Desta vez, quero dividir um creme para um bolo feito à base de creme de leite e leite condensado fervido.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Em primeiro lugar, ferva o leite condensado ou compre o leite fervido pronto. Prepare todos os ingredientes necessários na quantidade necessária.
Passo 2 de 7
Coloque o creme de leite pré-resfriado em um recipiente fundo com um teor de gordura de pelo menos 20%.
Passo 3 de 7
Usando uma batedeira, misture bem o creme de leite em velocidade baixa.
Passo 4 de 7
Aumentando gradativamente a velocidade, bata o creme de leite até a massa aumentar.
Passo 5 de 7
Em seguida, adicione gradualmente o leite condensado fervido à massa de creme de leite.
Passo 6 de 7
E, usando uma batedeira, bata bem até ficar homogêneo, aumentando gradativamente a velocidade da batedeira.
Passo 7 de 7
Coloque o creme de leite acabado e o leite condensado fervido na geladeira para estabilizar e esfriar por cerca de 1,5 horas. Em seguida, use o creme resfriado conforme as instruções.

Bom apetite!

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