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Creme para um bolo feito de creme de leite, queijo cottage e manteiga

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 254,8 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 75 minutos

Proteínas * 7 gr.

Gorduras * 9,2 g

Carboidratos * 41,7 g

Creme para um bolo feito de creme de leite, queijo cottage e manteiga

Contente

É com grande prazer que recomendo um creme para bolo feito à base de creme de leite, requeijão e manteiga. O creme incrivelmente saboroso mantém a sua forma de forma notável, e também pode ser usado não só como uma camada de sobremesas, mas também como um deleite independente.

Ingredientes

Requeijão 9% 200 gr. Creme azedo 20% 100g Manteiga 160 g Açúcar em pó 80 gr. Vanilina gosto Leite condensado 100g

Processo de cozimento

Coloque a manteiga pré-amolecida na quantidade necessária em um recipiente fundo.

Na batedeira, bata a manteiga em velocidade média até ficar cremosa e homogênea. Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar de confeiteiro e vanilina, após peneirar em uma peneira fina. Mexa bem a manteiga.

Combine o queijo cottage e o leite condensado em um recipiente separado.

Usando um liquidificador manual, traga a mistura para uma consistência uniforme. Adicione a quantidade necessária de creme de leite e misture novamente com um liquidificador de imersão.

Em um recipiente com manteiga, adicione aos poucos a massa batida de queijo cottage, creme de leite e leite condensado literalmente em uma colher de sopa.

Em seguida, misture bem com uma colher de sopa ou espátula de silicone até ficar homogêneo. Transfira o creme de leite pronto para um recipiente e deixe esfriar completamente na geladeira por cerca de uma hora. Durante esse tempo, o creme engrossa e se estabiliza bem.