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Creme de leite azedo para bolo panqueca

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 302,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 2,5 gr.
Gorduras * 20 gr.
Carboidratos * 51,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Creme de leite azedo para bolo panqueca
Contente

Meu livro de receitas tem uma quantidade incrível de bolos diferentes e outros produtos assados. Para que os produtos assados ​​fiquem macios e suculentos, costumo usar creme de leite para a impregnação. Hoje é com grande prazer que quero partilhar o creme para o bolo panqueca, que nos é familiar desde a infância.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Em primeiro lugar, tome a quantidade necessária de creme de leite gordo de boa qualidade, gelado. Coloque-o em um recipiente fundo.
Passo 2 de 5
Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar de confeiteiro. Ajuste você mesmo a quantidade de açúcar de confeiteiro, dependendo do tipo de doçura que deseja obter na sobremesa.
Passo 3 de 5
Usando uma espátula de silicone, misture bem o creme até ficar homogêneo.
Passo 4 de 5
Em seguida, arme-se com uma batedeira e bata as natas em velocidade média até obter uma consistência fofa. Em seguida, coloque o creme na geladeira por cerca de 30 minutos para que esfrie e se estabilize bem.
Passo 5 de 5
Use o creme gelado para cobrir o bolo da panqueca. Em seguida, coloque o bolo na geladeira por mais 20 minutos para que fique suficientemente saturado e sirva.

Bom apetite!

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