Creme de requeijão e manteiga para bolo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 329,8 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 12,2 g
Gorduras * 5,2 gr.
Carboidratos * 67,4 g
Creme de requeijão e manteiga para bolo

Para os amantes de bolos caseiros, sobremesas, assim como outros produtos de padaria, recomendo fortemente fazer um creme de requeijão e manteiga. O creme de ar pode ser usado não só para a camada e impregnação de bolos, mas também para decorar sobremesas à base de massa, bagas e frutos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários. Retire primeiro a manteiga da geladeira para que ela aqueça bem em temperatura ambiente.
Passo 2 de 5
Coloque a quantidade necessária de requeijão em um recipiente fundo.
Passo 3 de 5
Na batedeira, bata o requeijão até ficar homogêneo e arejado. Adicione gradualmente a quantidade necessária de açúcar de confeiteiro e vanilina.
Passo 4 de 5
Continue batendo em velocidade média. Em seguida, adicione a manteiga em porções e continue batendo até que a massa tenha aumentado várias vezes.
Passo 5 de 5
Coloque o creme de requeijão e manteiga preparado em um recipiente e, em seguida, aperte com filme plástico ou cubra com papel alumínio, coloque na geladeira para total resfriamento e estabilização. Isso levará cerca de uma hora. Use o creme de leite resfriado para uma camada de seus bolos ou pastéis favoritos.

Bom apetite!

 

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