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Creme de requeijão e creme de leite azedo para o bolo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 262,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 10,6 gr.
Gorduras * 11,8 g
Carboidratos * 40,5 g
* por 100 gr. produtos
Creme de requeijão e creme de leite azedo para o bolo
Contente

Para a impregnação de bolos caseiros, bolos e sobremesas diversas, gostaria de recomendar com muito prazer um creme à base de requeijão e natas ácidas. Um creme incrivelmente saboroso preparado de acordo com uma receita tão simples mantém sua forma perfeitamente e acaba sendo incrivelmente macio e arejado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Em primeiro lugar, ingira a quantidade necessária de creme de leite fresco a 20%.
Passo 2 de 5
Coloque em um recipiente fundo, adicione a quantidade necessária de açúcar de confeiteiro e, usando uma batedeira, bata bem até ficar homogêneo e fofo. Ajuste você mesmo a quantidade de açúcar de confeiteiro, de acordo com suas preferências de gosto.
Passo 3 de 5
Em outro recipiente fundo, bata a quantidade necessária de cream cheese, bata até que a massa aumente várias vezes.
Passo 4 de 5
Em seguida, adicione gradualmente o creme de leite batido com açúcar de confeiteiro à massa batida de requeijão e misture bem o creme de leite até obter uma consistência lisa homogênea usando um mixer ou uma espátula de silicone.
Passo 5 de 5
Coloque o creme acabado na geladeira para estabilização e resfriamento completo. Isso levará aproximadamente 1 hora. Em seguida, use o creme de requeijão resfriado e o creme de leite conforme pretendido - para uma camada de bolos, alinhando-os ou decorando suas sobremesas favoritas.

Bom apetite!

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Comentários (1) 1

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Amar 26-04-2021 08:59
Obrigado pela receita, um creme muito saboroso e mantém a sua forma bem, segui o teu conselho e adicionei o pó aos poucos, no final 100 gramas foi mais do que suficiente para mim.) Configurei para estabilizar.)
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