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Sundae de creme com mascarpone para bolo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 249,8 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 11,3 gr.
Carboidratos * 30,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Sundae de creme com mascarpone para bolo
Contente

O sorvete é ideal para bolos caseiros. Torne a preparação ainda mais original adicionando queijo mascrapone a ela. Isso dará à iguaria um sabor mais suave e leve.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Separe as gemas dos ovos. Nós os colocamos em um prato conveniente e os cobrimos com açúcar e farinha.
Passo 2 de 9
Mexa a massa com um batedor de arame até que os caroços de farinha desapareçam.
Passo 3 de 9
Despeje o leite em uma panela e leve para ferver.
Passo 4 de 9
Despeje lentamente o leite quente nas gemas. Mexer.
Passo 5 de 9
Despeje a massa líquida em uma panela. Colocamos no fogão.
Passo 6 de 9
Cozinhe o creme em fogo baixo até ferver. Mexa ou bata constantemente.
Passo 7 de 9
Esfrie o creme espesso. Adicione o mascarpone e o extrato de baunilha.
Passo 8 de 9
Mexa o conteúdo com um batedor até ficar homogêneo.
Passo 9 de 9
O creme espesso delicado está pronto a usar!

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