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Bolo de cream cheese da Filadélfia

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 329,7 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 25 minutos

Proteínas * 4,1 gr.

Gorduras * 25,5 g

Carboidratos * 41,5 g

Contente

O creme de queijo pode ser classificado como um clássico na confeitaria. Ele ganhou este título devido à sua versatilidade e flexibilidade no trabalho.

Ingredientes

Queijo da Filadélfia 300 gr. Açúcar em pó 50 gr. Creme 33% 150 g

Processo de cozimento

Retire o queijo da geladeira com antecedência para que aqueça um pouco. Para que o creme não fique grosso, amasse bem o queijo com uma colher.

Pelo contrário, o creme deve estar muito frio, e o recipiente e o batedor também devem ser previamente resfriados. Bata as natas com o açúcar de confeiteiro.