Creme de creme para bolo de biscoito com amido

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 270,9 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 50,6 g
Creme de creme para bolo de biscoito com amido

O creme de amido acaba por ser muito espesso, rico em sabor e textura delicada. Este creme derrete na boca! E qualquer prato com ele se torna cem vezes mais apetitoso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Deixe a manteiga em temperatura ambiente para amolecer. Em seguida, bata com uma batedeira.
Passo 2 de 4
Moa o ovo com amido e açúcar.
Leve o leite para ferver e misture com a massa de ovo.
Passo 3 de 4
Leve a mistura ao lume e leve ao lume brando até o creme engrossar. Isso levará cerca de 15 minutos. Ao mesmo tempo, não se esqueça de mexer a massa para que não queime.
Passo 4 de 4
Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar. Adicione a manteiga e a vanilina. Bata tudo bem com um mixer.

Bom apetite!

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