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Croissants de massa folhada pronta

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 388,6 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 12,3 gr.
Gorduras * 25 gr.
Carboidratos * 52,6 g
* por 100 gr. produtos
Croissants de massa folhada pronta
Contente

Croissants feitos com massa pronta sem fermento são uma sobremesa para quem não quer ou não tem tempo de fazer deliciosos bolos caseiros. Os croissants são cozidos sem recheio, apenas untados com gema e açúcar, embora se possa recheá-los com compota, sementes de papoula ou chocolate. Você terá uma opção econômica de um delicioso café da manhã para sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Espalhe a massa sem fermento descongelada na superfície de trabalho da mesa polvilhada com farinha e estique com um rolo de massa até formar uma camada de até 4 mm de espessura.
Passo 2 de 5
Em seguida, use uma faca afiada para cortar a massa em triângulos longos.
Passo 3 de 5
Em seguida, enrole os pedaços em rolos organizados, rolando-os da base até o canto afiado. Você pode adicionar qualquer recheio aos croissants, se desejar. Forre uma assadeira com um pedaço de papel manteiga. Dobre os croissants ligeiramente em forma de meia-lua e coloque em uma assadeira.
Passo 4 de 5
Amasse a gema e o açúcar em uma xícara. Espalhe esta mistura sobre os crussans. Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Asse croissants por 12-20 minutos. A cor da crosta (avermelhada) depende do tempo de cozedura.
Passo 5 de 5
Esfrie um pouco os croissants assados ​​da massa folhada, transfira para um prato e sirva com leite condensado ou frutas vermelhas frescas no café da manhã.

Aproveite o seu chá!

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