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Croissants folhados com chocolate

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 396,2 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 8 gr.
Gorduras * 31,6 gr.
Carboidratos * 20,9 g
* por 100 gr. produtos
Croissants folhados com chocolate
Contente

Toda dona de casa econômica tem uma barra de chocolate e massa folhada no congelador em casa. A partir destes ingredientes simples, você é convidado a fazer pequenos croissants com chocolate. Seu tamanho não deve ser maior do que uma caixa de fósforos. Você terá que mexer um pouco, mas até os gourmets vão apreciar o seu trabalho.

 

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Espalhe a massa folhada descongelada na superfície enfarinhada da mesa, estenda-a com um rolo e corte-a em pequenos pedaços triangulares com uma faca afiada. Com 300 gramas de massa, você obtém cerca de 12 vazios.
Passo 2 de 5
Primeiro quebre a barra de chocolate em quadrados e depois pique um pouco. Coloque um quadrado de chocolate em cada pedaço. Não coloque mais, pois pode vazar durante o cozimento.
Passo 3 de 5
Em seguida, enrole cuidadosamente todas as folhas em rolos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel. Em outro copo, misture uma gema com uma colher de leite e pincele todos os pedaços com essa mistura.
Passo 4 de 5
Coloque a assadeira com os croissants em um forno pré-aquecido a 210 ° C e leve ao forno os produtos por 25 minutos.
Passo 5 de 5
Coloque os croissants com chocolate assado de massa folhada pronta em um belo prato e sirva com café ou um delicioso chá.

Cozimento delicioso e feliz!

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