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Croissants folhados com banana

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 313,3 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 7,2 gr.
Gorduras * 17,1 gr.
Carboidratos * 32,5 g
* por 100 gr. produtos
Croissants folhados com banana
Contente

Ninguém fica indiferente a esta massa leve e saborosa. As bananas adicionam um sabor especial a qualquer produto assado e, em conjunto com o chocolate, tornam os seus croissants de massa folhada extraordinários. Prepará-los é fácil e rápido.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Pré-descongele a massa folhada à temperatura normal de casa. Descasque as bananas e corte-as em pedaços.
Passo 2 de 7
Basta quebrar a barra de chocolate com as mãos em pequenos pedaços.
Passo 3 de 7
Abra a massa folhada descongelada sobre uma superfície enfarinhada, divida em 3 partes e corte cada parte em dois triângulos.
Passo 4 de 7
Faça um pequeno entalhe na base de cada triângulo para modelar bem as peças.
Passo 5 de 7
Coloque fatias de banana e chocolate nas placas e enrole a massa em croissants perfeitos. Em seguida, dê-lhes uma forma crescente.
Passo 6 de 7
Coloque os croissants formados em uma assadeira forrada com papel manteiga. Espalhe a superfície dos produtos com um ovo batido. Se você tiver massa folhada com fermento, deixe os croissants na assadeira por 20 minutos para fermentar. Produtos feitos de massa sem fermento podem ser cozidos imediatamente.
Passo 7 de 7
Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Asse os croissants de massa folhada de banana por 15-20 minutos até dourar bem. Esses croissants podem ser servidos quentes ou frios.

Cozimento delicioso e bem-sucedido!

 

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