Croissants folhados com requeijão
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Cozinha
francês
Conteúdo calórico
276,4 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
7 gr.
Gorduras *
10,5 g
Carboidratos *
50,1 g
Esta é uma receita para os amantes da confeitaria de requeijão, e não só. Sobremesa crocante delicada irá deliciar seus entes queridos. Se quiser mostrar seus dotes culinários em um fim de semana, sove a massa de acordo com qualquer receita. Aqui cozinhamos croissants em massa folhada sem fermento pronta, é mais fácil e rápido e o sabor da sobremesa não sofre muito. Formamos os crussans de uma forma diferente das tradicionais.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, prepare o recheio de coalhada para os croissants. Despeje as passas com água fervente por 10-15 minutos. Em seguida, enxágue e seque com um guardanapo. Coloque o queijo cottage em uma tigela separada e amasse um pouco com um garfo. Adicione a quantidade necessária de açúcar, creme de leite e açúcar de baunilha à coalhada. Adicione as passas e bata em um ovo. Em seguida, misture tudo bem.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!