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Croissants folhados com maçãs

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 306,6 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Gorduras * 13,2 gr.
Carboidratos * 51,2 g
* por 100 gr. produtos
Croissants folhados com maçãs
Contente

Da massa folhada, você pode fazer croissants com recheio de maçã junto com geléia, nozes e chocolate. Os produtos assados ​​ficarão salgados, crocantes e rápidos. Leve a massa para este cozimento não com fermento, mas sem fermento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave as maçãs para o recheio, descasque e pique em pedaços pequenos. Transfira para uma frigideira pré-aquecida, polvilhe com açúcar ao seu gosto, acrescente 2 colheres de sopa de água limpa e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre com uma colher.
Passo 2 de 6
Abra a massa folhada previamente descongelada em uma camada de no máximo 5 mm de espessura. Em seguida, corte a massa em triângulos, fazendo um pequeno entalhe na base.
Passo 3 de 6
Coloque as maçãs preparadas nos espaços em branco e forme rolos simples.
Passo 4 de 6
Forre uma assadeira com papel manteiga. Em seguida, coloque os croissants recheados de maçã por cima.
Passo 5 de 6
Em seguida, coloque uma assadeira com croissants em um forno pré-aquecido a 180 ° C e asse os produtos por 30–35 minutos.
Passo 6 de 6
Esfrie um pouco os croissants assados ​​e pode ser servido com chá ou café.

Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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