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Croissants folhados com queijo e fiambre

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 287,6 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 15,9 gr.
Gorduras * 18,8 g
Carboidratos * 27,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Croissants folhados com queijo e fiambre
Contente

pizza para jantar caseiro. Croissants pequenos vão bem com uma mesa de bufê e, para uma família, você pode fazê-los grandes. Para picante, unte a massa com mostarda. Para croissants sem açúcar, uma massa sem fermento é mais adequada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Primeiro, prepare todos os ingredientes para assar croissants. Descongele a massa folhada à temperatura ambiente.
Passo 2 de 9
Rale um pedaço de queijo duro em um ralador médio. Corte o presunto em rodelas muito finas para enrolar.
Passo 3 de 9
Sobre a superfície de trabalho da mesa, polvilhada com farinha, desdobre a massa descongelada, enrole numa direção e corte em pedaços triangulares.
Passo 4 de 9
Em seguida, aplique uma fina camada de mostarda de mesa na massa.
Passo 5 de 9
Espalhe o presunto picado nas folhas.
Passo 6 de 9
Espalhe o queijo ralado por cima do presunto.
Passo 7 de 9
Em seguida, embrulhe as folhas em branco com queijo e presunto em lindos croissants.
Passo 8 de 9
Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque os croissants em uma assadeira, pincele com ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim. Asse os croissants de lanche no forno a 200 ° C por 30 minutos.
Passo 9 de 9
Esfrie os croissants assados, transfira para uma tigela boa e sirva.

Cozimento delicioso e bem-sucedido!

 

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