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Croissants com leite condensado fervido de massa folhada de fermento

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 345,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 9,5 g
Gorduras * 15,2 g
Carboidratos * 53,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Croissants com leite condensado fervido de massa folhada de fermento
Contente

Os croissants vieram da culinária francesa, e eles tiveram a ideia de adicionar leite condensado aqui. Esses doces deliciosos sempre são úteis com uma xícara de café aromático.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descongele a massa completamente. Pré-descasque as nozes e triture-as no liquidificador até obter migalhas finas.
Passo 2 de 6
Para espanar, misture as nozes esfareladas com o açúcar de confeiteiro. Bata o ovo em um recipiente separado.
Passo 3 de 6
Espalhe a massa na superfície de trabalho, estenda se necessário e divida em triângulos iguais com uma base igual a 9 centímetros.
Passo 4 de 6
Coloque um pouco de leite condensado fervido sobre uma grande parte da massa e abra um pãozinho. Faça o mesmo com todo o teste.
Passo 5 de 6
Cubra a assadeira com pergaminho, coloque os espaços em branco sobre ela. Pincele os croissants com ovo batido e polvilhe com a mistura de açúcar e nozes.
Passo 6 de 6
Asse os croissants no forno por 20-25 minutos a 210-220 graus. Refrigere os produtos assados ​​em uma gradinha e sirva com café acabado de fazer.

Bom apetite!

 

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