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Asas com mel e molho de soja na grelha

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 142,2 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 12 h.

Proteínas * 14,6 gr.

Gorduras * 8 gr.

Carboidratos * 16,3 gr.

Contente

Graças à marinada de mel e soja, as asas de frango se transformam em um ótimo lanche. Você pode marinar as asas com antecedência, levá-las para a natureza e assá-las na grelha.

Ingredientes

Molho de soja 3 colheres de sopa Sal gosto Mel 50 ml. Mostarda 30 ml. Ketchup 50 ml. Asas de frango 1,5 - 2 kg

Processo de cozimento

Em uma tigela, misture o molho de soja, a mostarda, o mel, o ketchup e o sal.

Lave as asas, seque com papel-toalha, dobre em uma tigela grande e cubra com a marinada de mel e soja.

Mexa as asas até que estejam marinadas por igual e leve à geladeira por 2 a 12 horas.

Prepare as brasas na grelha a carvão. Coloque as asas em uma gradinha e coloque-as sobre as brasas.

Vire as asas periodicamente e regue-as com água. Cozinhe as asas até ficarem com uma cor bem avermelhada. Sirva com legumes e batatas.

Bom apetite!

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