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Asas em molho de soja com alho em uma panela

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 157,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 18,6 gr.
Gorduras * 17,8 g
Carboidratos * 4,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Asas em molho de soja com alho em uma panela
Contente

Não menos saborosas do que no forno, as asas de frango são obtidas em uma frigideira. Marinamos as asas em molho de soja com alho, pois é o molho de soja que enfatiza bem o sabor da carne de frango. Use uma asa de frango para este prato, pois tem mais carne e as asas ficarão mais suculentas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Primeiro, prepare a marinada para as asas. Despeje o molho de soja em uma tigela separada, adicione óleo vegetal, alho picado, páprica doce e pimenta do reino. Misture bem estes ingredientes com uma colher.
Passo 2 de 6
Prepare as asas para fritar (retire as penas restantes, lave e seque com uma toalha),
Passo 3 de 6
Em seguida, coloque-os em uma tigela funda e cubra com a marinada de soja cozida. Misture as asas com a marinada e deixe marinar por 45 minutos ou mais.
Passo 4 de 6
Após o tempo de marinada, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande de ferro fundido.
Passo 5 de 6
Transfira as asas marinadas para o óleo aquecido e frite rapidamente em fogo alto até dourar por todos os lados. Em seguida, reduza o fogo e frite as asas por mais 10 minutos de cada lado.
Passo 6 de 6
As asas de frango ao molho de soja com alho estão prontas. Divida-os em tigelas com porções e sirva com salada de legumes fresca.
Bom apetite!

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