Bolo de páscoa com sementes de papoula
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Cozinha
americano
Conteúdo calórico
330,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
200 minutos
Proteínas *
6,5 gr.
Gorduras *
12,2 g
Carboidratos *
50,3 g
Os bolos de Páscoa tradicionais tornaram-se comuns há muito tempo e não agradam tanto à família. É muito simples corrigir a situação atual: você deve alterar um pouco a receita do bolo, acrescentando novos ingredientes. Bolo de craffin com sementes de papoula diversifica o cardápio da Páscoa, acaba sendo muito saboroso e aromático, com crosta crocante e miolo tenro. Você e sua família vão adorar!
Ingredientes
Processo de cozimento
Separe as gemas das proteínas. Coloque as proteínas na geladeira. Introduza as gemas na massa combinada. Adicione 75 g de leite morno, 70 g de açúcar, sal e manteiga derretida em banho-maria. Junte a farinha aos poucos até ficar homogêneo. Cubra a massa resultante com uma toalha e coloque em um lugar quente por várias horas.
Para o recheio, moa as sementes de papoula em um moedor de café. Em uma tigela funda, misture as sementes de papoula com 80 g de açúcar e 1 proteína. Estique a massa em um quadrado novamente, espalhe uniformemente o recheio de açúcar de papoula. Faça um rolo com a massa e dobre-a ao meio. Coloque a massa em uma forma, deixe por uma hora para aumentar o volume da massa. Pré-aqueça o forno a 200 graus, coloque a massa nele, leve ao forno por 40 minutos.
