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Bolo de Páscoa com creme e creme de leite

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 339 kcal

Porções 3 portas.

Tempo de cozimento 120 minutos

Proteínas * 7,8 g

Gorduras * 17,1 gr.

Carboidratos * 37,4 g

Bolo de Páscoa com creme e creme de leite

Contente

Os bolos de Páscoa com adição de natas e natas ácidas saem exuberantes, ricos e muito macios. O miolo dos produtos é muito poroso, quase sem peso. Além da receita dos bolos de Páscoa, há um layout para cobertura de esquilos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Combine o fermento, o leite morno, o açúcar granulado e mexa até dissolver.

Deixe tudo em uma panela ou tigela por 20 minutos. sob uma toalha em um local quente e sem correntes de ar.

Combine os ovos e o açúcar à parte, bata até a massa aumentar de volume.

Despeje a massa, acrescente a farinha peneirada e bata.

Misture o creme de leite quente e o creme de leite, despeje tudo na massa

Despeje o sal, a vanilina e bata na batedeira.

Leve ao fogo por mais 1 hora.

A massa cresce bem.

Adicione frutas cristalizadas, passas, 1 casca de laranja, uma pitada de açafrão.

Unte as mãos com óleo vegetal e espalhe a massa em formas de papel.

Você mesmo pode fazer formulários de papel com pergaminho de comida ou pode comprar formulários prontos.

Asse os bolos em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Se os bolos começarem a queimar por cima, cubra-os com papel alumínio.

Para a calda, separe as claras, bata com uma pitada de sal e acrescente o açúcar aos poucos. Bata brevemente para que os picos não tenham tempo de aparecer. Despeje a cobertura dos bolos.