Bolo de Páscoa com sementes de papoula em uma panificadora

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 234,4 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 260 minutos
Proteínas * 8,7 g
Gorduras * 14 gr.
Carboidratos * 32,2 g
Bolo de Páscoa com sementes de papoula em uma panificadora

Na Páscoa, os bolos da Páscoa são feitos por muitas donas de casa e até por aquelas que não sabem prepará-los. Mesmo seguindo todas as regras, o cozimento pode não dar muito certo: ou a massa não cresceu bem, ou não foi assada e o bolo ficou úmido. Mas se você tiver uma panificadora, o bolo sempre funcionará e com um mínimo de esforço, apenas tudo deve ser feito, conforme as instruções do seu modelo HB. Assamos kulich com a adição de papoula e passas à massa, mas é possível sem ela.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Se você adicionar passas à massa, deixe-as de molho por 15 minutos em água quente, depois enxágue e seque com um guardanapo. Despeje a papoula com água quente por 10 minutos e depois dobre-a em uma peneira coberta com um pedaço de gaze.
Passo 2 de 13
Aqueça a quantidade necessária de leite em uma panela separada e derreta um pedaço de manteiga nela.
Passo 3 de 13
Em uma tigela, misture bem os ovos com o açúcar e o açúcar baunilha.
Passo 4 de 13
Prepare sua máquina de fazer pão para uso. Peneire a farinha de trigo em uma peneira e despeje em um balde de HP. Despeje a quantidade necessária de fermento seco e sal por cima da farinha.
Passo 5 de 13
Em seguida, despeje os ovos batidos com o açúcar em um balde.
Passo 6 de 13
Por último, despeje o leite morno e a manteiga derretida na tigela.
Passo 7 de 13
Coloque o balde com comida na máquina de fazer pão e feche a tampa. Despeje as passas preparadas no distribuidor primeiro. Em seguida, ligue o tipo de produtos assados: "muffin" ou "pão de passas", crosta de cozimento - médio. A hora HP será definida automaticamente. Em seguida, ative o botão Iniciar. Durante este tempo, a HP vai nivelar a temperatura dos ingredientes, fazer a primeira amassar, levantando a massa, depois fazer a segunda amassar, amadurecer a massa, depois misturá-la com os recheios (passas e sementes de papoula) e depois assar o bolo.
Passo 8 de 13
Quando o HP pegar as passas, transfira as sementes de papoula embebidas no distribuidor.
Passo 9 de 13
Abrindo a tampa, você verá que a consistência da massa amassada será como creme azedo espesso.
Passo 10 de 13
Após o término do tempo da máquina de fazer pão e do sinal sonoro de finalização do programa, o seu bolo de Páscoa com sementes de papoula e passas estará pronto. Ele será coberto por uma crosta delicada e avermelhada.
Passo 11 de 13
Retire com cuidado o bolo de Páscoa cozido do balde e deixe esfriar.
Passo 12 de 13
Durante este tempo, prepare qualquer esmalte decorativo ao seu gosto.
Passo 13 de 13
O bolo é bem cortado, não se esfarela e o miolo fica moderadamente húmido.
Cozimento festivo delicioso e bem-sucedido!

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