Bolo de Páscoa com sementes de papoula em uma panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 213,8 ​​kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 230 minutos
Proteínas * 7,7 g
Gorduras * 12 gr.
Carboidratos * 25,5 g
Bolo de Páscoa com sementes de papoula em uma panela elétrica

Toda dona de casa quer preparar um bolo de Páscoa extraordinariamente saboroso e bonito, mas isso requer tempo e paciência. A multicooker irá ajudá-lo perfeitamente neste trabalho. Coza bem o fundo e as laterais do bolo, deixando a parte de cima leve, mas isso não é crítico, pois o bolo vai ficar coberto por cima com uma linda “tampa” de esmalte. Nesta receita, amasse a massa de forma esponjosa e acrescente sementes de papoula, podendo colocar passas ou frutas cristalizadas ao seu gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Em primeiro lugar, meça a quantidade de ingredientes indicada na receita, pois isso é importante para uma boa cozedura. Em seguida, despeje um pouco de leite aquecido em uma tigela para amassar a massa, acrescente o fermento, 4 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha e 1 colher de sopa. uma colher de açúcar. Misture tudo bem com um batedor. Esta será uma massa para o teste. Cubra com um guardanapo e deixe aquecer por 30 minutos.
Passo 2 de 13
Durante esse tempo, bata os ovos de galinha com o açúcar, a baunilha e uma pitada de sal em outra tigela.
Passo 3 de 13
Derreta a manteiga de qualquer forma, acrescente à mistura de ovos e mexa.
Passo 4 de 13
Despeje a mistura preparada na massa que veio desta vez e misture novamente com um batedor.
Passo 5 de 13
Peneire a farinha numa peneira, coloque em porções sobre uma base líquida e amasse imediatamente a massa.
Passo 6 de 13
A massa amassada deve ser pegajosa e grossa.
Passo 7 de 13
Unte a tigela múltipla com uma pequena quantidade de óleo e coloque a massa amassada nela.
Passo 8 de 13
Fechamos a tampa da multicooker e ligamos o programa “Multipovar” a 35 ° C e 1 hora e 20 minutos, ou o programa “Aquecimento” por 30 minutos, dependendo do modelo do seu gadget. A massa deve caber bem e dobrar de volume.
Passo 9 de 13
Transfira a massa combinada para uma bancada enfarinhada e adicione sementes de papoula, se desejar, passas pré-embebidas.
Passo 10 de 13
Em seguida, polvilhe a massa com um pouco de farinha, amasse com as mãos um pouco para que não grude nas palmas das mãos, enrole em um pãozinho e coloque de volta em uma tigela múltipla. Ligamos o programa “Multipovar” a 35 ° C e 35 minutos, ou “Aquecimento” por 30 minutos. Este tempo é necessário para o segundo aumento da massa. Você pode abrir a tampa e ver a massa crescer. Deve aumentar para metade da tigela múltipla.
Passo 11 de 13
No final deste programa, ligue o "Cozedura" durante 1 hora e 40 minutos e não abra mais a tampa.
Passo 12 de 13
Após o término do cozimento, deixamos o bolo em uma tigela para descansar por 20 minutos, verificando o estado de preparo com um palito. A parte superior do bolo permaneceu leve após o cozimento. Retire com cuidado o bolo da tigela, separando-o das paredes com uma espátula de silicone.
Passo 13 de 13
Bolo de Páscoa com sementes de papoula em uma panela elétrica está pronto. Nós o decoramos lindamente com qualquer esmalte e granulado de pastelaria.
Cozimento festivo delicioso e bem-sucedido!

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