Kulich na máquina de fazer pão Mulinex
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
295,8 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
4 h
Proteínas *
8,5 gr.
Gorduras *
6,6 gr.
Carboidratos *
50,9 g
Eu adoro eletrodomésticos que permitem minimizar o custo do trabalho humano e ao mesmo tempo cozinhar algo delicioso. Hoje quero compartilhar uma receita de um bolo de Páscoa feito em uma panificadora.
Ingredientes
Processo de cozimento
Deite primeiro os ingredientes líquidos na tigela da máquina de fazer pão: ovos de galinha e leite. Em seguida, adicione manteiga amolecida, açúcar granulado, açúcar de baunilha, sal, farinha de trigo premium peneirada, açafrão, canela em pó e noz-moscada. Adicione o fermento seco por último. Enxágue e seque as passas e frutas cristalizadas.
Insira a tigela da máquina de fazer pão no dispositivo. Selecione o modo "Pão doce", o volume do bolo é de 1 quilo, a crosta é média. Feche a tampa da máquina de fazer pão, defina o tempo no painel - 3 horas 09 minutos. Clique em Iniciar. Depois de meia hora, abra a tampa do aparelho, acrescente as passas e as frutas cristalizadas à massa que saiu. Feche a tampa e aguarde o fim do programa.
Bata a clara de ovo, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até ficar homogêneo. Após o bipe, desligue o aparelho e remova o bolo com cuidado. Deixe esfriar sobre uma gradinha. Cubra o topo do bolo estufado com glacê protéico, polvilhe com confeitaria polvilhando por cima, se desejar, deixe o glacê congelar completamente e sirva.
Bom apetite!
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Comentários (1) 1
Viktorija Djordjević
02-05-2021 10:01
A receita é ótima !!! Não tenho palavras para descrever, pela primeira vez encontrei uma receita tão bem-sucedida, e isso apesar do fato de não ter comido açafrão nem nozes, mas apenas RAISINS, mesmo sem açúcar de baunilha ... O bolo só derrete em minha boca, a mais macia .... Já imagino como seria se eu colocasse todos os ingredientes ... Mesmo sem eles, bolo sem reclamações.Coloquei um pouco mais de farinha do que na receita, cerca de 450 gramas e menos fermento instantâneo, já que não tinha mais, cerca de 2 colheres de chá. O esmalte foi feito de acordo com uma receita diferente, já que não havia açúcar de confeiteiro, apenas açúcar. No geral ficou melhor do que eu poderia imaginar ... Obrigada !!!!
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