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➠ Bolo de Páscoa na multicooker Philips

Bolo de Páscoa na multicooker Philips

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 368,2 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 4 h

Proteínas * 7 gr.

Gorduras * 11,4 gr.

Carboidratos * 59,2 g

Contente

Na multicooker Philips, você pode assar um bolo de fermento exuberante com a adição de leite sem nenhum esforço extra. O principal é não se esquecer de virar o bolo 20 minutos antes do final do cozimento. Pode-se cobrir os assados com glacê protéico, sua receita também é indicada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Aqueça um pouco o leite, misture com 250 g de farinha, fermento e 1 colher de sopa. eu. Sahara.

Coloque a massa em local aquecido por meia hora para que cresça.

Separe as gemas das claras.

Despeje 150 g de açúcar granulado nas gemas, agite.

Bata as claras em separado com sal.

Adicione as gemas batidas com açúcar à massa.

Derreta levemente a manteiga.

Adicione a manteiga e mexa até que a manteiga esteja completamente dissolvida.

Coloque as claras batidas na massa e misture.

Em seguida, adicione 250 g de farinha peneirada, se a massa for fina, acrescente mais 100 g de farinha. Deixe a massa repousar por mais 1 hora.

Despeje as passas com água fervente, esprema e acrescente à massa. Coloque o pergaminho no fundo da tigela multicooker Philips, coloque a massa na tigela e deixe descansar por 10 minutos. sob a toalha.

Coloque a tigela com a massa na multicooker, defina o programa "Aquecimento" por 10 minutos. Em seguida, defina o modo de cozimento e asse o bolo por 2 horas e 10 minutos. Em 20 min. antes do final do programa, o bolo deve ser virado.

Para a cobertura, bata as claras e o açúcar até ficar cremoso. Coloque uma tigela com a massa em banho-maria, 5 minutos. mantenha-se ali, interferindo constantemente.