Bolo de Páscoa em uma multicooker em formato de papel

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 339,6 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 205 minutos
Proteínas * 7 gr.
Gorduras * 10,9 g
Carboidratos * 53,8 g
Bolo de Páscoa em uma multicooker em formato de papel

Recomendo fortemente que prepare deliciosos e aromáticos bolos em forma de papel em uma panela elétrica. Para assar, você pode usar formulários de papel especiais para bolos de Páscoa ou copos de papel.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Despeje o leite pré-aquecido a um estado morno em uma tigela grande, adicione o fermento seco, a quantidade necessária de açúcar granulado, sal, açúcar de baunilha, despeje o óleo vegetal e adicione a manteiga amolecida. Misture bem.
Passo 2 de 9
Quebre os ovos de galinha na massa resultante e adicione algumas colheres de sopa de farinha de trigo peneirada. Mexa bem, aperte com filme plástico e deixe em local aquecido por cerca de 30 minutos. A massa durante este tempo vai crescer bem e aumentar. Peneire o restante da farinha de trigo e coloque no recipiente com o restante dos ingredientes.
Passo 3 de 9
Sove bem a massa. Deixe em um local aquecido por cerca de uma hora. Separe as passas, enxágue e seque. Coloque a massa em uma bancada limpa. Cubra com passas limpas e secas. Misture bem a massa.
Passo 4 de 9
Transfira a massa para a tigela multicooker untada previamente. Feche a tampa do aparelho e defina o modo "Aquecimento" para 20 minutos. Em seguida, retire com cuidado a massa combinada e divida-a em pedaços.
Passo 5 de 9
Unte os copos de papel com óleo vegetal e preencha 2/3 da altura com massa.
Passo 6 de 9
Unte a parte de cima dos bolos com gema batida e coloque os copinhos de papel na tigela multi-cozimento. Feche a tampa do instrumento. Em seguida, ligue o programa de cozedura e defina o tempo de cozedura para 40 minutos.
Passo 7 de 9
Retire com cuidado os bolos acabados da multicozinha, deixe esfriar completamente e remova os copos de papel com cuidado. Prepare a cobertura. Eu costumo usar esmalte protéico. Coloque a proteína de frango em um recipiente fundo e bata na batedeira em velocidade média, vá acrescentando o açúcar de confeiteiro e aumente a velocidade.
Passo 8 de 9
Decore os bolos de Páscoa resfriados com glacê.
Passo 9 de 9
Polvilhe por cima com elementos decorativos à sua escolha, deixe o esmalte endurecer completamente e sirva.

Bom apetite!

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