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Fígado de frango com cogumelos em molho de creme azedo em uma panela

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 218,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 10,3 g
Gorduras * 13,2 gr.
Carboidratos * 27,7 g
* por 100 gr. produtos
Fígado de frango com cogumelos em molho de creme azedo em uma panela
Contente

Cogumelos e fígado de galinha combinam bem. Cozinhe os alimentos em uma frigideira com creme de leite suave. Este prato brilhante com molho vai bem com todos os acompanhamentos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave bem o fígado de frango em água fria. Tiramos as estrias e cortamos o próprio produto em pedaços médios.
Passo 2 de 5
Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite aqui os pedaços de fígado com sal e pimenta-do-reino. Cozinhar até que apareça um blush brilhante.
Passo 3 de 5
Lavamos os cogumelos, picamos finamente e fritamos separadamente até ficarem macios.
Passo 4 de 5
Combine o fígado e os cogumelos em uma panela. Encha o conteúdo com água, adicione a farinha, o creme de leite e as ervas picadas. Mexa e cozinhe sob a tampa por 10-15 minutos.
Passo 5 de 5
Cogumelos e fígado de frango em um molho de creme de leite grosso estão prontos. Divida o prato em porções e sirva!

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