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Fígado de frango com cebola em uma panela

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 120,3 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 11,1 gr.
Gorduras * 17,9 gr.
Carboidratos * 10,8 g
* por 100 gr. produtos
Fígado de frango com cebola em uma panela
Contente

Os subprodutos são especialmente populares. O fígado de galinha não é apenas um produto fácil e rápido de preparar, mas também muito saudável. Você aprenderá a fritar com cebola com esta receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Enxágüe bem o fígado de frango com água corrente, retire a película clara. Corte pedaços grandes ao meio.
Passo 2 de 5
Descasque a cebola e corte em meias argolas finas.
Passo 3 de 5
Despeje o óleo de girassol em uma frigideira pré-aquecida, frite a cebola até dourar.
Passo 4 de 5
Em seguida, coloque o fígado na frigideira, frite por todos os lados. Em seguida, tempere com sal e tempere a gosto, tampe e cozinhe por 5-7 minutos.
Passo 5 de 5
Verifique a prontidão do prato: corte um pedaço de fígado, deve ser macio com uma tonalidade rosa-acastanhada. Escolha o acompanhamento para o fígado de frango ao seu gosto.
Bom apetite!

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